FOR GASTRO & HOTEL
Odebírat novinky
Místo konání - LETŇANY
PVA EXPO PRAHA Výstaviště Letňany

FOR GASTRO HOTEL

Přinášíme Vám výsledky celonárodní soutěže KUCHAŘ ROKU 2019 - 2020:

Přinášíme Vám výsledky celonárodní soutěže KUCHAŘ ROKU 2019 - 2020:

1. místo – Vojtěch Petržela, kuchař/student

2. místo -  Přemysl Douša, šéfkuchař restaurace Sokolovna Průhonice

3. místo – Tomáš Horák, Executive Chef de Cusine, Restaurace atelier Triton - Adria Hotel, Praha 1

 

Více na: https://akc.cz/soutez-308/kuchar-roku-2019-2020

2019-10-16 14:59:49 Více


Veletrhy bydlení a gastronomie byly zahájeny!

Letňanské výstaviště PVA EXPO PRAHA již tradičně na podzim hostí veletrhy FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL. Při slavnostním zahájení ve čtvrtek 10. 10. přestřihla pásku generální ředitelka AMSP Eva Svobodová, generální ředitel CzechTourism Jan Herget a ředitelka obchodního týmu veletrhů bydlení a gastronomie Maria Wohlrabová. Na zahájení navázal již 3. ročník odborného KONGRESU FOR GASTRO & HOTEL na téma Úspěšný podnik v digitální době. Na veletrzích se na vás až do neděle 13. 10. těší více než 500 vystavovatelů z Česka a zahraničí. Chybět nebudou zajímavé workshopy, přednášky a soutěže. 

 

2019-10-10 11:26:00 Více


Veletrh FOR GASTRO & HOTEL představuje letošní novinky a trendy oboru i nejlepší kuchaře z Česka

Praha 10. října 2019 – Mezinárodní veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL vstupuje do 9. ročníku. Ve dnech 10. až 13. října představí v PVA EXPO PRAHA novinky a trendy napříč segmentem HoReCa, nové technologie i produkty, nejlepší kuchaře v Česku i soutěže a exhibice barmanů a baristů. Odborným vrcholem veletrhu je kongres s tématem Úspěšný podnik v digitální době. Oficiálními vozy veletrhu jsou automobily značky FORD.

2019-10-08 11:06:47 Více


Automobily značky Ford na FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL se speciálním zvýhodněním

Ford si vás jako titulární partner společnosti ABF, a.s. dovoluje pozvat na prezentaci vozů ve Vstupní hale I. Hlavní hvězdou bude Auto roku 2019 v České republice – Ford Focus. Společnost mu budou dělat například hybridní Mondeo a osmiválcový Mustang! Přítomní specialisté z Ford AMB vám rádi poradí s výběrem vozu a vhodné formy financování nebo pojištění. Řekněte si o nabídku ZDE. Více o vozech na www.ford.cz.

2019-10-07 15:33:28 Více


Oslavte s námi svátek profesionální gastronomie!

Navštivte veletrh FOR GASTRO & HOTEL a nenechte si ujít atraktivní program GASTRO TOUR - přednášky, workshopy, semináře s ochutnávkami a setkání s řadou špičkových gastronomů. Účast na programu je pro návštěvníky z oboru BEZPLATNÁ, po registraci vám zašleme vstupenku na veletrh FOR GASTRO & HOTEL ZDARMA
Souběžně budete mít příležitost shlédnout finále soutěže Kuchař roku 2019.

Setkejte se s řadou předních gastronomů, nechte se inspirovat a seznámit se s aktuálními trendy, využijte možnosti diskusí a konzultací s předními odborníky gastronomii.

2019-10-02 07:32:01 Více


Registrace odborných návštěvníků na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL

Nově je první den konání veletrhu FOR GASTRO & HOTEL čtvrtek 10.10.2019 určen především pro odbornou veřejnost – profesionály z oboru HoReCa.  
Odborný návštěvník se musí po předložení vstupenky v areálu PVA EXPO PRAHA registrovat na dvou vyznačených registračních stanovištích: při vstupu do HALY 1 a před vstupem do HALY 5 – v HALE 2D
Po registraci dostane návštěvník speciální průkaz - ODBORNÝ NÁVŠTĚVNÍK. Tento průkaz návštěvníky – profesionály opravňuje k pohybu po celém areálu, především pak v prostorách veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, HALA 1 a HALA 5. Doporučujeme nosit tento průkaz pro odborné návštěvníky na viditelném místě.
Při ztrátě tohoto průkazu se musí odborný návštěvník znovu zaregistrovat nebo se prokázat vstupenkou, kterou předkládal před registrací. Proto doporučujeme ponechat si Vaši vstupenku po celou dobu návštěvy u sebe.

2019-09-20 14:02:29 Více


Prodloužený termín podávání přihlášek do prestižní soutěže GRAND PRIX

Veletrh FOR GASTRO se nám blíží a i letos bude společnost ABF a.s. ve spolupráci s partnery oceňovat vítěze soutěží veletrhu GRAND PRIX a TOP EXPO.

Pokud máte zajímavý exponát, o kterém si myslíte, že by mohl získat ocenění, neváhejte a přihlaste se do soutěže GRAND PRIX. Termín uzávěrky přihlášek je prodloužen do 30. 9. 2019.

Všechny přihlášené exponáty budou propagovány na webových stránkách a Facebooku a po zahájení veletrhu označeny organizátorem ABF, a.s.

Seznam vítězných exponátů bude zveřejněn také v tiskové a závěrečné zprávě. Výsledky budou vyhlášeny v pátek 11. 10. 2019 v odpoledních hodinách v HALE 5 sektor A, pódium doprovodných programů AKC ČR a GASTRO TOUR.

 

Vyplnitelná přihláška ke stažení zde.

2019-09-17 08:01:06 Více


Opětovné varování ABF, a.s. před aktivitami podvodných firem

Společnost ABF, a.s. se distancuje od praktik firem International Fairs Directory, Expo Guide, MULPOR Company S.A., FAIR Guide, Construct Data, které nabízejí uveřejnění firemních údajů v internetovém katalogu veletrhů a vystavovatelů. Ačkoliv nabídka na uveřejnění údajů v katalogu se prezentuje jako bezplatná, po vyplnění a odeslání údajů přijde klientovi faktura na úhradu bezmála 1200 EUR za rok.

Dále společnost  ABF, a.s. prohlašuje, že nikdy neudělila výše uvedeným společnostem souhlas k užívání či propagaci chráněných názvů či log veletrhů pořádaných ABF, a. s. a k oslovování jednotlivých vystavovatelů jménem pořadatele veletrhu.

Pověřujeme výhradně společnost CS katalogy s.r.o. ke sběru podkladů a tvorbě katalogu vystavovatelů a průvodce návštěvníka pro veletržní akce pořádané společností ABF, a.s.

Výše zmíněné společnosti udělujeme souhlas k užívání a propagaci chráněných názvů a log veletrhů a k oslovování jednotlivých vystavovatelů jménem pořadatele veletrhu.

2019-01-03 12:58:12 Více


Jak chutná Korea? To zjistí návštěvníci říjnového veletrhu FOR GASTRO & HOTEL

Tradiční jídla, vybrané potraviny i tamní delikátní nápoje – chuť Korejské republiky rozvibruje chuťové buňky návštěvníků, kteří ve dnech 10. až 13. října navštíví veletrh FOR GASTRO & HOTEL v pražských Letňanech.

Korejský gastro svět s přehlídkou toho nejlepšího, co země Dálného východu nabízí, se představí všem, kteří v říjnu zavítají na nejvýznamnější oborovou událost v Česku. Pod záštitou Velvyslanectví Korejské republiky, se návštěvníci setkají s produkty potravinového obchodu PAN ASIA a korejské tradiční likérové společnosti LEEGANGJU. Ochutnávat se v Hale 2D budou pokrmy, potraviny, nápoje, ale také třeba koktejly.

To nejlepší z výrazné korejské kuchyně připraví čtveřice předních korejských restaurací v Česku, kdy se každý den veletrhu představí jeden z vyhlášených podniků – KIMCHI Restaurace (čtvrtek), Bab rýže (pátek), Pocha (sobota) a Kuře;dak (neděle). Pro milovníky vaření budou připraveny také kurzy vaření korejského jídla.

Milujete exotické chutě a zajímá vás kuchyně této země Dálného východu? Pak si nenechte ujít říjnový veletrh FOR GASTRO & HOTEL v PVA EXPO PRAHA. Více na: www.for-gastro.cz.

2019-08-26 15:26:07 Více


Pozvánka k účasti na veletrh

Veletrh FOR GASTRO & HOTEL již finišuje své poslední přípravy.

První den veletrhu 10.10.2019 je kontraktační den, určený pro odborníky a profesionály z oboru HoReCa.

Letošní 9.ročník bude opět plný zajímavostí a novinek. Na veletrh přijíždí desítky nových firem ze zahraničí, zastoupeno máme 15 zemí převážně z Evropy.

Přijeďte se inspirovat novými technologiemi a inovacemi. Moderní technologie a digitalizace představí též odborný KONGRES FOR GASTRO & HOTEL, který je již třetím rokem součástí veletrhu a koná se 10.10.2019 v kongresovém sále v prvním patře Vstupní haly II. Více o něm a registrace: www.kongresforgastro.cz

Asociace kuchařů a cukrářů ČR pořádá v rámci veletrhu KUCHAŘE ROKU 2019. Opět se představí programová scéna zajímavostí pod GASTRO TOUR, milovníci vína ocení přehlídku menších a středních vinařství, vinoték i pohostinských zařízení u nás i v zahraničí spojenou s degustacemi a možností nákupu.

WINE ZONE & TAPAS najdete v HALE 5D na výstavišti PVA EXPO PRAHA pouze ve dnech 11.-13.10.2019. 

Připravujeme řadu zajímavých přednášek, konferencí a seminářů.

Pro případné zájemce o účast můžeme nabídnout poslední volná místa maximálně do konce srpna 2019. Neváhejte nás kontaktovat na: http://for-gastro.cz/kontakt/

2019-08-09 08:13:11 Více


Vítěz ankety Zlatý kuchař redakce časopisu GASTRO & HOTEL Profi Revue vyhlášen.

Již po šesté redakce Gastro & Hotel oslovila gastronomické specialisty, kteří o gastronomii a restauracích píší, tedy ne kuchaře,

ne manažery, ne lidi pracující přímo v restauracích nebo v dodavatelských firmách, ale novináře, foodblogery a gourmety

hodnotící restaurace. Každý z nich měl sestavit vlastní žebříček deseti nejzajímavějších českých kuchařů roku 2018,

určit jednoho zahraničního, jmenovat jednoho kandidáta na Objev roku, nominovat jednoho kuchaře jako Hvězdu gastronomie

do Síně slávy a podruhé se letos volilo také v kategorii Zlatý cukrář. Více o vyhlášení vítěze najdete v tiskové zprávě - ke stažení zde.

 

2019-08-09 08:14:09 Více


Pro milovníky vína

Na podzimním veletrhu FOR GASTRO & HOTEL bude pořádána v rámci  doprovodného programu přehlídka mezinárodních vinařství  - WINE ZONE & TAPAS. Akce proběhne ve dnech 11.-13.10.2019. ( pátek - neděle )

Celý projekt WINEZONE.CZ je založen na spolupráci hlavně menších a středních vinařství, vinoték a pohostinských zařízení u nás i v zahraničí.

Pravidelným pořádáním degustací vína a vzdělávacího systému je budován vztah k vínu a jeho kultuře u koncového zákazníka.
Cílem vzniku klubové základny je podpořit trh s VINAŘSKOU TURISTIKOU. 

Více na www.winezone.cz

2019-06-27 14:04:03 Více


Přípravy odborného veletrhu FOR GASTRO & HOTEL jsou již v plném proudu!

Nejvýznamnějším dnem pro profesionály bude čtvrtek 10.10.2019, který je určen pouze pro odborníky. V tento den se koná také KONGRES FOR GASTRO & HOTEL s ústředním tématem „Úspěšný podnik v digitální době.“ Veletrh rozšíří své prostory nově o HALU 2D a HALU 5, kde se představí mimo jiné také technologická zajímavost – unikátní mobilní restaurace od společnosti ALMIRO Hospitality.
Veletrh bude hostit prestižní kuchařské soutěže. Pod taktovkou Asociace kuchařů a cukrářů ČR proběhne již tradiční celonárodní soutěž KUCHAŘ ROKU 2019. Společnost MAKRO pořádá 7. ročník soutěže MAKRO kuchařský pětiboj mladých talentů. Těšit se můžete na burzu pracovních příležitostí v gastronomii a hotelnictví. Akci organizuje pracovní portál Gastro-Jobs.cz. Zúčastní se jí desítky vystavovatelů z řad významných hotelových řetězců a restaurací. Akce přivítá na stovky zájemců o zaměstnání v oboru HoReCa.

prezentace zde:

2019-05-24 09:06:04 Více


Odborný kongres i technický unikát

 

Nejvýznamnější akcí pro profesionály bude první den veletrhu 10.10.2019 odborný KON­GRES FOR GASTRO & HOTEL. Jeho ústředním tématem bude Úspěšný podnik v digitální době. Pro účastní­ky bude připravena řada přednášek, workshopů i panelová debata s odbor­níky na téma Perspektivy pohostinství v ČR. Akci zakončí slavnostní galave­čer, v rámci kterého budou uděleny ceny vydavatelství Vltava Labe Media podnikům z oblasti pohostinství. Více na: www.kongresforgastro.cz

2019-03-29 15:37:04 Více


Veletrh přivítá další ročník celonárodní prestižní soutěže ČR KUCHAŘE ROKU 2019

Návštěvníci nejen z řad profesionálů se mohou těšit na již tradiční celonárodní soutěž KUCHAŘ ROKU 2019 pod taktovkou Asociace kuchařů a cukrářů ČR a oblíbený GASTRO TOUR od agentury T&M CREATIVE. Ten nabídne přehlídku inspirací a novinek v rámci programové zóny v HALE 5A.

2019-03-14 09:52:03 Více


Veletrh FOR GASTRO & HOTEL se letos bude konat v HALÁCH 1, 2D a v HALE 5.

10.10.2019 čtvrtek – první den veletrhu bude kontraktační a je určen výhradně pro odbornou veřejnost /B2B segment/. Z tohoto důvodu v první den veletrhu zdražujeme placené vstupné na 300,-Kč pro běžného návštěvníka. Více na: www.for-gastro.cz/navstevnik

2019-03-14 09:45:33 Více


Veletrh otevře 2. ročník GastroJobs Career Day

Těšit se můžete na specializované burzy pracovních příležitostí v gastronomii a hotelnictví. Akci organizuje populární pracovní portál Gastro-Jobs.cz, zúčastní se desítky vystavovatelů z řad významných hotelových řetězců i restaurací a přivítá na stovky zájemců o zaměstnání v oboru Ho-ReCa. Na základě vysokého zájmu z prvního ročníku v roce 2018, jak ze strany zaměstnavatelů, tak i potenciálních zaměstnanců se můžete těšit na další ročník GastroJobs Career Day v ještě větším rozsahu. Bude probíhat první den veletrhu 10. října v HALE 5D.

 

2019-03-14 09:37:15 Více


Opětovné varování ABF, a.s. před aktivitami podvodných firem

Společnost ABF, a.s. se distancuje od praktik firem International Fairs Directory, Expo Guide, MULPOR Company S.A., FAIR Guide, Construct Data, které nabízejí uveřejnění firemních údajů v internetovém katalogu veletrhů a vystavovatelů. Ačkoliv nabídka na uveřejnění údajů v katalogu se prezentuje jako bezplatná, po vyplnění a odeslání údajů přijde klientovi faktura na úhradu bezmála 1200 EUR za rok.  

 
Dále společnost  ABF, a.s. prohlašuje, že nikdy neudělila výše uvedeným společnostem souhlas k užívání či propagaci chráněných názvů či log veletrhů pořádaných ABF, a. s. a k oslovování jednotlivých vystavovatelů jménem pořadatele veletrhu.

 

Pověřujeme výhradně společnost CS katalogy s.r.o. ke sběru podkladů a tvorbě katalogu vystavovatelů a průvodce návštěvníka pro veletržní akce pořádané společností ABF, a.s.
Výše zmíněné společnosti udělujeme souhlas k užívání a propagaci chráněných názvů a log veletrhů a k oslovování jednotlivých vystavovatelů jménem pořadatele veletrhu.
 

 

2019-01-03 08:22:22 Více


GRAND PRIX a TOP EXP

Přinášíme Vám výsledky soutěže GRAND PRIX FOR GASTRO & HOTEL 2018

Třech nejlepších produktů oceněných v kategorii technologie & vybavení a potravin & nápojů.

Letošní ročník veletrhu ocenil také velmi kvalitní a reprezentativní expozici na veletrhu cenou TOP EXPO a čestná uznání za kvalitní provedení.

Více o výsledcích zde.

2018-10-18 09:47:31 Více


Přinášíme krátké ohlédnutí za uplynulým veletrhem FOR GASTRO & HOTEL 2018

 

 

 

 

 

 

 

 

ZÁKLADNÍ STATISTICKÉ ÚDAJE veletrhu:

Počet vystavovatelů: 306

Počet zahraničních vystavovatelů: 25

Počet států: 10

Čistá obsazená výstavní plocha (v m2): 7 935

Hrubá obsazená výstavní plocha (v m2): 15 500

Počet návštěvníků: 29 389

Počet akreditovaných novinářů: 143

Děkujeme všem zúčastněným, firmám, partnerům, svazům, asociacím i oborovým sdružením za účast na veletrhu. Svojí účastí jste přispěli k úspěšnému průběhu veletrhu a pestré nabídce produktů nejen z oboru HoReCa. Věříme, že naším společným přáním je, aby i nadále bylo pražské výstaviště PVA EXPO PRAHA místem setkání všech jejichž cílem je vidět a být viděn.

Na příští již 9. ročník veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2019 se můžete těšit v termínu 10. – 13. října 2019.

2018-10-15 15:56:34 Více


Výsledky soutěží České barmanské asociace, programy po jednotlivých dnech

2018-10-15 14:30:21 Více


Výsledky celonárodní soutěže CUKRÁŘ ROKU 2018 Hollandia Cup

Proběhl v rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2018. Po tři dny návštěvníci mohli sledovat práci šikovných rukou nejlepších cukrářů u nás.

Jejich práce a výsledky byly vyhlášeny na pódiu AKC ČR a GASTROTOUR v HALE 7.

Více informací : Tisková zpráva

2018-10-11 11:27:15 Více


Známe vítěze soutěže o nejzajímavější gastronomické podniky!

V rámci slavnostního galavečera KONGRESU FOR GASTRO & HOTEL byli 4. 10. 2018 vyhlášeni vítězové soutěže CENA VLTAVA LABE MEDIA. Ti si odnesli nejen prestižní titul, ale také trofej a 300.000 Kč na využití inzertního prostoru v titulech vydavatelství VLTAVA LABE MEDIA. Soutěžilo se celkem ve 3 kategoriích a my ještě jednou gratulujeme vítězům:

 

1. Kategorie Start-up: ZAS a ZNOVA, Hlubočinka - Sulice 

2. Kategorie Inovace: RYCHTA BRANDÝS, Brandýs nad Labem

3. Kategorie Koncept: Bistro Dynamica, Praha 5

 

Vydejte se do vítězných míst a my se těšíme se opět za rok!

2018-10-05 15:56:31 Více


Skleničky už zacinkaly aneb Zahájili jsme veletrhy bydlení a gastronomie

Veletrhy, které každoročně potěší milovníky designu, profesionály z gastronomie i pravé gurmány byly slavnostně zahájeny. Pásku v Kongresovém sále přestřihli v dopoledních hodinách dne 4. 10. předseda představenstva ABF, a.s. Pavel Sehnal, náměstkyně ministra zemědělství Viera Šedivá, ředitelka odboru cestovního ruchu Ministerstva pro místní rozvoj Renata Králová a ředitel odboru podnikatelského prostředí a vnitřního obchodu Ministerstva průmyslu a obchodu Pavel Vinkler. Jak zaznělo v úvodních slovech, na veletrzích FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL se letos návštěvníci mohou těšit na 7 nabitých výstavních hal, ve kterých se představí téměř 600 vystavovatelů z 12 států. A ještě jedno NEJ – veletrh FOR GASTRO & HOTEL je letos co do svého rozsahu největší ve své 8leté historii.

 

Na zahájení pak navázalo dlouho očekávané setkání lídrů českého pohostinství KONGRES FOR GASTRO & HOTEL, které odstartovalo panelovou debatou na téma Lidský faktor.

 

2018-10-03 16:44:06 Více


Nenechte si ujít!

V rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL budete moci letos shlédnout také prezentaci projektu ČESKÉ A SLOVENSKÉ STAVBY STOLETÍ  (1918 – 2018). Cílem projektu je ukázat úspěchy českého a slovenského stavitelství v průběhu uplynulých 100 let. Vypisovateli projektu jsou Česká komora autorizovaných inženýrů a techniků činných ve výstavbě, Slovenská komora stavebných inžinierov, Český svaz stavebních inženýrů, Slovenský zväz stavebných inžinierov a SIA – Rada pro výstavbu ČR.

Tento velkolepý projekt byl zařazen do Evropského roku kulturního dědictví 2018 a přispěje tak ke zviditelnění staveb, které nás obklopují a utvářejí naše životy, ovlivňují naše vztahy, prosperitu a naši budoucnost.

Expozici naleznete ve výstavní hale 1 pod čísly expozic 1B18 a 1C18.  

2018-09-27 15:42:24 Více


Video: Návštěva veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2017

2018-09-27 10:51:16 Více


Ford Motor Company, s.r.o. jako titulární partner společnosti ABF, a.s. si vás dovoluje pozvat na prezentaci modelů Ford ve Vstupní hale I

Ford Motor Company, s.r.o. jako titulární partner společnosti ABF, a.s. si vás dovoluje pozvat na prezentaci modelů Ford ve Vstupní hale I. Hlavními hvězdami stánku bude nová generace modelu Focus a nový Mustang v limitované edici BULLITT. Přijďte si prohlédnout i nejprodávanější SUV Ford Kuga a širokou paletu velkoprostorových modelů Tourneo. Přítomní specialisté z auto MOTOL BENI a.s. Vám rádi poradí s výběrem vozu a vhodné formy financování nebo pojištění. Při příležitosti veletrhů FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL je pro vás připravena zvýhodněná nabídka. Více o modelech Ford na www.ford.cz.

 

2018-09-26 11:22:42 Více


PODZIMNÍ MENU LA CUCINA ITALIANA PRO FOR GASTRO 2018:

(Giovedì / čtvrtek 4.10.2018 proponiamo /: TAGLIATELLE alla farina di castagna con ragù di Cinghiale / KAŠTANOVÉ TAGLIATELLE S RAGÚ Z DIVOČÁKA

  • abbinato ad un / snoubené s CABERNET FRANC DOC Friuli Grave del 2016 Cantina ANTONUTTI

Venerdì / pátek 5.10.2018 proponiamo / budeme nabízet: SPAGHETTI alla CARBONARA / SPAGHETTI CARBONARA 

  • abbinato con un / snoubené s  MONTEPULCIANO D'ABBRUZZO DOC Cantina COLLEFRISIO 

Sabato / sobota 6.10.2018 proponiamo / budeme nabízet: RISOTTO con crema di Zucca & Tartufi e Porcini freschi / DÝŇOVÉ RIZOTO S ČERSTVÝMI HŘÍBKY A LANÝŽEM

  • abbinato ad un / snoubené s CORINO Terre di Chieti IGT cantina COLLEFRISIO x la donna (pro ženu)oppure un PECORINO biologico  GHEORGOS  DOCG  Cantina TENUTA LA RISERVA  x l'uomo (pro muže)

Domenica / neděle 7.10.2018 proponiamo / budeme nabízet: PENNE al PESTO SICILIANO / PENNE SE SICILSKÝM PESTEM

  • abbinato alle / snoubené s BOLLICINE della Cantina CIDE 

Buon appetito! LA CUCINA ITALIANA

2018-09-19 08:49:35 Více


Na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2018 proběhne finále 6. ročníku odborné soutěže – MAKRO HoReCa Pětiboj.

Tato soutěž je určena výhradně pro studenty denního studia středních hotelových škol, středních odborných učilišť a středisek praktického vyučování v oborech kuchař – číšník. MAKRO – Inspiraci pro Vaše podnikání najdete na expozici MAKRA v HALE 1 , stánek 1E14 a finále 6. ročníku odborné soutěž MAKRO HoReCa Pětiboj bude probíhat v HALE 7, stánek 7C04.

Pořadatel: MAKRO Cash & Carry ČR

2018-09-19 08:06:37 Více


Opětovné varování ABF, a.s. před aktivitami podvodných firem

Společnost ABF, a.s. se distancuje od praktik firem International Fairs Directory, Expo Guide, MULPOR Company S.A., FAIR Guide, Construct Data, které nabízejí uveřejnění firemních údajů v internetovém katalogu veletrhů a vystavovatelů. Ačkoliv nabídka na uveřejnění údajů v katalogu se prezentuje jako bezplatná, po vyplnění a odeslání údajů přijde klientovi faktura na úhradu bezmála 1200 EUR za rok.  

 

 
Dále společnost  ABF, a.s. prohlašuje, že nikdy neudělila výše uvedeným společnostem souhlas k užívání či propagaci chráněných názvů či log veletrhů pořádaných ABF, a. s. a k oslovování jednotlivých vystavovatelů jménem pořadatele veletrhu.

2018-08-16 11:35:59 Více


Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Vás srdečně zve na finále soutěže:

Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup

   

   Generální partner akce: Hollandia

 

Přijďte se podívat na finále cukrářské soutěže Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup.

Tuto nejprestižnější cukrářskou soutěž vyhlašuje AKC ČR každé dva roky.

Soutěž je určená pro každého, kdo pracuje na pozici cukrář bez rozdílu věku a skládá se ze dvou kol.

První kolo soutěže proběhlo písemnou formou, druhé kolo proběhne praktickou ukázkou práce cukrářů v otevřeném cukrářském studiu před veřejností.

Druhé kolo soutěže – finále se uskuteční 4. - 6. 10. 2018 jako součást doprovodného programu veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, Výstaviště PVA EXPO Praha – Letňany.

Finalisté budou soutěžit ve čtyřech plně vybavených gastrostudiích.

Prezentací soutěžních výrobků chce Asociace kuchařů a cukrářů přiblížit cukrářské řemeslo či spíše umění co nejširší odborné i laické veřejnosti a propagovat tak dovednost a um našich cukrářů. 

 

Těšit se můžete nejen na finále soutěže Cukrář roku, ale i na doprovodné soutěže, včetně ukázek cukrářského umění.

2018-08-02 09:38:40 Více


KONGRES FOR GASTRO & HOTEL

Nedílnou součástí veletrhu bude i letos další ročník odborného KONGRESU FOR GASTRO & HOTEL. Kongres se koná 4. října 2018 v Kongresovém sále ve Vstupní hale II a je určený pro registrované profesionály z odvětví HoReCa. Hlavním tématem kongresu je "Lidský faktor" a bude se věnovat řešení nedostatku pracovníků v oboru, motivaci učňů nebo zaměstnávání cizinců. Ve večerních hodinách na kongres naváže slavnostní galavečer s živou hudbou, vyhlašováním cen nebo módní přehlídkou čokoládových klobouků na hlavách profesionálních modelek.

Krátkou video upoutávku najdete na: http://kongresforgastro.cz/aktuality/menu/Videogalerie

Více informací o kongresu a galavečeru najdete na www.kongresforgastro.cz

2018-05-03 14:18:15 Více


TEFI-TEX HOUSEKEEPING CUP

Soutěž pokojských o co nejlépe a nejrychleji ustlanou postel. Soutěžit se bude ve dvojicích na 3
soutěžních postelích standardního rozměru 100x200cm (výška matrace 28cm). Soutěže se zúčastní
celkem 60 dvojic z vybraných hotelů po celé České republice.

http://www.tefi.cz/

Podrobnosti k soutěži

2018-06-15 09:27:02 Více


Gastrojobs Career Day na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2018

Letos se v rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2018 poprvé představí Gastrojobs Career Day. Jedná se o veletrh práce, který se specializuje na obor gastronomie a hotelnictví.  Organizaci této akce zaštiťuje populární pracovní portál Gastrojobs.cz. Budou se zde prezentovat desítky mezinárodních i lokálních hotelových společností a řetězců, stejně tak jako významné subjekty podnikající na poli gastronomie a hotelnictví. Budoucí uchazeči o zaměstnání, absolventi a kandidáti, jež chtějí změnit zaměstnání, budou mít možnost se zde potkat se zástupci těchto firem a informovat se o možnostech uplatnění. Veletrh je koncipován jako jednodenní akce a bude se konat ve čtvrtek 4.10.2018 od 10:00 do 17:00 hodin v kongresové hale č.1 na výstavišti PVA EXPO PRAHA v Letňanech.Více zde 

2018-06-14 14:23:19 Více


Přihlaste se do soutěže CENA VLTAVA LABE MEDIA!

Podnikatelé v oblasti pohostinství mají šanci uspět se svými aktivitami v nové soutěži. Vydavatelství VLTAVA LABE MEDIA vyhlásilo ve spolupráci se společností ABF, organizátorem veletrhu a kongresu FOR GASTRO & HOTEL, první ročník soutěže CENA VLTAVA LABE MEDIA.

 

Více zde.

2018-05-31 13:15:52 Více


ČEŠI KOUŘÍ PRŮMĚRNĚ O 2,1 CIGARETY MÉNĚ NEŽ PŘED ZAVEDENÍM PROTIKUŘÁCKÉHO ZÁKONA

Dopady protikuřáckého zákona zkoumá nová studie Kliniky adiktologie 1. LF UK. Podle studie jsou určité posuny v  chování kuřáků způsobeny také zavedením tzv. protikuřáckého zákona. Konzumace cigaret se přesunula z restaurací do ulic, kde stoupla na 4,5 kusu z předchozích 1,8. Češi naopak vykouří méně cigaret doma, v zaměstnání a logicky v restauracích. Průměrně český kuřák spotřebuje 12,9 cigaret denně, což je o 2,1 méně než před zavedením protikuřáckého zákona.

2018-05-31 13:19:57 Více


Čeští kuchaři jsou nejlepší na světě. Národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR slaví historický úspěch na nejprestižnější asijské soutěži v Singapuru

Národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR porazil všechny týmy z celého světa, kteří bojovali o bronzovou sošku lva, národní symbol Singapuru. V konkurenci kuchařů z Taiwanu, Nového Zélandu nebo Malajsie báječně uspěl. Více zde.

2018-05-18 10:03:11 Více


Tři, dva, jedna, teď! Přihlašování do soutěže GRAND PRIX bylo právě spuštěno.

Myslíte si o Vašem produktu, že je bezkonkurenčně nejlepší? Tedy přihlaste svůj exponát nebo technologii do druhého ročníku soutěže GRAND PRIX a získejte ocenění spolu s hodnotným dárkem. Všechny přihlášené exponáty budou po zahájení veletrhu označeny organizátorem ABF, a.s. a budou dále propagovány na  stránkách veletrhu a facebooku. Seznam vítězných exponátů bude zveřejněn také v tiskové a závěrečné zprávě. Výsledky soutěže budou za účasti pozvaných novinářů slavnostně vyhlášeny v rámci expozice AKC ČR a jejich doprovodného programu v pátek 5. 10. v odpoledních hodinách v HALE 7.

Přihlášku si můžete stáhnout zde:

Přihláška GRAND PRIX

2018-05-10 16:03:33 Více


Veletrh FOR GASTRO & HOTEL rozšíří své prostory o novou HALU 7

Vysoký nárůst zájmu o veletrh přiměl organizátora k otevření HALY 7, která představí kromě stěžejního doprovodného programu – celonárodní soutěže.

CUKRÁŘ ROKU 2018 pod hlavičkou ASOCIACE KUCHAŘŮ a CUKRÁŘŮ ČR také interaktivní programovou zónu GASTROTOUR o nových trendech a inspiracích v oboru gastronomie pod taktovkou agentury T&M CREATIVE vice zde             

2018-05-03 14:32:31 Více


5. ročník ankety Zlatý kuchař 2018 vyhlásila redakce odborného časopisu GASTRO&HOTEL profi revue, jež je zároveň i letos partnerem veletrhu FOR GASTRO & HOTE 2018

Anketa Zlatý kuchař odstartovala letos již popáté. Vzorem je pro pořádající redakci časopisu Gastro&Hotel profi revue podobná anketa, kterou každoročně vyhlašuje prestižní německý časopis Der Feinschmecker. O vítězi, kategoriích a hlasování více zde.  

2018-04-30 09:36:01 Více


Král cukrářů bude hledat nástupce

Dne 4. a 5. října na výstavišti PVA EXPO PRAHA v Letňanech se opět ti nejlepší z řad českých cukrářů pokusí získat toto prestižní ocenění. Odborná porota bude přísně hodnotit úroveň zpracování, kompatibilitu použitých surovin, prezentaci i chuť výtvorů z rukou aspirantů na vítěze. Jméno toho, kdo získá prestižní titul Cukrář roku 2018/2019, bude vyhlášeno Asociací kuchařů a cukrářů ČR v rámci veletrhu.

Více informací ke stažení zde

2018-03-21 11:41:10 Více


Opětovné varování ABF, a.s. před aktivitami podvodných firem

Společnost ABF, a.s. se distancuje od praktik firem International Fairs Directory, Expo Guide, MULPOR Company S.A., FAIR Guide, Construct Data, které nabízejí uveřejnění firemních údajů v internetovém katalogu veletrhů a vystavovatelů. Ačkoliv nabídka na uveřejnění údajů v katalogu se prezentuje jako bezplatná, po vyplnění a odeslání údajů přijde klientovi faktura na úhradu bezmála 1200 EUR za rok.  

 
Dále společnost  ABF, a.s. prohlašuje, že nikdy neudělila výše uvedeným společnostem souhlas k užívání či propagaci chráněných názvů či log veletrhů pořádaných ABF, a. s. a k oslovování jednotlivých vystavovatelů jménem pořadatele veletrhu.

 

Pověřujeme výhradně společnost CS katalogy s.r.o. ke sběru podkladů a tvorbě katalogu vystavovatelů a průvodce návštěvníka pro veletržní akce pořádané společností ABF, a.s.
Výše zmíněné společnosti udělujeme souhlas k užívání a propagaci chráněných názvů a log veletrhů a k oslovování jednotlivých vystavovatelů jménem pořadatele veletrhu.
 

 

2019-01-03 08:22:22 Více


100leté výročí založení samostatného Československa z pohledu gastronomie

Veletrh FOR GASTRO & HOTEL 2018 nabídne svým návštěvníkům zajímavý doprovodný program opět i v roce 2018 v podobě představení Gastronomie z pohledu 100letého výročí založení samostatného státu.

Představí zajímavosti a přednosti jednotlivých krajů v souvislosti s jejich typickými gastronomickými produkty, výrobci a dodavateli, vyhlášené a oblíbené restaurace a hotely v daném kraji, vyhlášené recepty a produkty krajů České republiky.

GASTROTURISTIKA je oblíbenou motivací pro cestování a Česká republika má jistě co nabídnout. Více o projektech a doprovodných programech veletrhu FOR GASTRO& HOTEL 2018 zde.

2017-12-15 10:30:24 Více


Global Chefs Challenge – European semifinals – vyhodnocení

Do Global Chefs Challenge se přihlásilo celkem 34 soutěžících z 19 různých zemí. Soutěžilo se ve třech dnech od 6.10. do 8.10., kdy soutěž otevřeli prvním dnem kuchaři junioři do 25 let v kategorii Young Chefs Challege, druhý den je následovali cukráři v kategorii Global Pastry Chefs Challenge a soutěž uzavřeli kuchaři senioři v kategorii Global Chefs Challenge.

Výsledky soutěží najdete v tiskové zprávě od AKC ČR zde.  

Autor fotografie: Studio Petrohrad, archiv AKC ČR.

2017-11-01 08:55:40 Více


Známe výherce návštěvnické soutěže FAVORIT veletrhu!

Na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL proběhla soutěž o zajímavou cenu v hodnotě 10.000 KČ, FAVORIT VELETRHU. Soutěž spočívala v tom, že vystavovatelé, kteří se do soutěže přihlásili, vybrali ze své expozice jeden exponát, který považovali za možného Favorita veletrhu. Ze seznamu těchto exponátů jsme vytvořili anketní lístek, na kterém mohli návštěvníci veletrhu zvolit ty exponáty, které považovali za nejzajímavější. Po sečtení všech hlasů se FAVORITEM VELETRHU stal "Galavito Heating Table, model BISTRO DUO" od firmy Galavito a to s počtem 23 hlasů. Na otázku "Kolik návštěvníků se zúčastní soutěže FAVORIT VELETRHU za veletrh FOR GASTRO & HOTEL" správně odpovědělo 79 návštěvníků. S tipem 69 byl nejblíže pan Vladimír Krcha. Výherci, který již byl kontaktován, a získává věcnou cenu v hodnotě 10.000 Kč od firem HYLA GROUP s.r.o., Zepter International s.r.o a CASA LATINA CIGARS s.r.o. a také zástupcům firmy Galavito SRDEČNĚ BLAHOPŘEJEME!

2017-10-24 13:31:35 Více


Přinášíme Vám výsledky soutěží České barmanské asociace, které proběhly v rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2017

2017-10-19 13:50:17 Více


Ohlédnutí za veletrhy FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL 2017

Návštěvnost: 29 742 osob

Obsazená hrubá výstavní plocha: 31 200 m2

Obsazená čistá výstavní plocha: 16 199 m2

FOR GASTRO & HOTEL – 7 935 m2

FOR INTERIOR – 8 264 m2

 

Počet vystavovatelů celkem: 549

FOR GASTRO & HOTEL – 297 vystavovatelů

FOR INTERIOR – 252 vystavovatelů

Počet zahraničních vystavovatelů: 44

Počet zastoupených zemí: 12 (ČR, Německo, Rakousko, Nizozemí, Itálie, Rusko, Bulharsko, Indie, Norsko, Maďarsko, Polsko a Slovensko)

Děkujeme všem zúčastněným firmám, partnerům a příznivcům veletrhu za spolupráci a budeme se těšit opět na viděnou v roce 2018.

 

2017-10-17 08:37:52 Více


POZOR NA PODVODNÉ FAKTURY

Vážení vystavovatelé,

prosím věnujte pozornost fakturám, které dáváte k proplacení. Objevily se pokusy zneužití loga FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL. Faktury s  logem veletrhu jsou zasílány naším vystavovatelům s žádostí o úhradu prostoru v digitálních médiích. Toto nemá nic společného s naší firmou. Jedná se o zneužití informací. Naše právní oddělení tuto věc řeší, ale vzhledem k tomu, že sídlo firmy je mimo republiku, není moc naděje na zastavení těchto nekalých praktik.

2017-10-16 10:53:03 Více


Nejlepší exponáty veletrhu FOR GASTRO & HOTEL získaly ocenění GRAND PRIX

Veletrhy FOR GASTRO & HOTEL je v plném proudu a návštěvníci mají co ochutnávat. České i zahraniční společnosti přivezly na výstaviště PVA EXPO PRAHA v Letňanech to nejlepší ze své nabídky. Odborná porota i letos vybírala ty nejlepší exponáty. Ocenění GRAND PRIX udělila celkem šesti firmám ve dvou kategoriích. Další dvě získaly čestné uznání. Organizátoři vyhlásili také TOP EXPO 2017 – nejlepší expozici letošního roku.

2017-10-08 01:05:06 Více


Veletrh FOR GASTRO & HOTEL doslova voní exotikou

Návštěvníci letošního veletrhu hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL mohou ochutnat exotické kuchyně z celého světa na Street Food Festivalu.

Na venkovním prostranství o rozloze 1500 m2 se představí kuchyně z Thajska, Maroka, Gruzie, Vietnamu, Japonska, Mexika a dalších zemí. Aktuální trendy pouličního stravování nabídnou rozmanité chutě a vůně.

Veletrh je možné navštívit až do neděle 8. října. Otevírací doba je každý den od 10 do 18 hodin, v neděli do 17 hodin.

2017-10-06 11:47:11 Více


Veletrhy FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL začaly, potrvají až do neděle 8. října

Dnes začínají podzimní veletrhy o bydlení a gastronomii FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL. Pásku letos slavnostně přestříhla viceprezidentka Hospodářské komory a prezidentka Svazu obchodu a cestovního ruchu Marta Nováková, ředitelka kanceláře ministra Milena Hrdinková, zástupce generální ředitelky Czech Tourism Miroslav Klusák a předseda představenstva ABF Pavel Sehnal.

2017-10-05 11:49:40 Více


Ford Motor Company, s.r.o. jako titulární partner společnosti ABF, a.s. si Vás dovoluje pozvat na prezentaci modelů Ford ve Vstupní hale I a na venkovní ploše u této haly.

Přijďte si prohlédnout širokou nabídku vozů Ford, chybět nebude dynamické SUV Ford Edge, crossover S-MAX, terénní pick-up Ranger a ani zcela nová Fiesta. Vystavovat budeme i populární Focus kombi, který můžete mít již za 319 990 Kč. Přitom se jedná o vůz s motorem o výkonu 105 k a rozsáhlou standardní výbavou obsahující například klimatizaci, palubní počítač, kožený volant a komplexní bezpečnostní výbavu. Vaše podnikání mohou podpořit také vystavené užitkové vozy Transit. Pomyslnou třešničkou na dortu bude legendární Mustang.

2017-10-03 15:31:32 Více


Přijďte na FOR GASTRO & HOTEL již ve čtvrtek

Na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL se představí technologie pro gastronomii a vybavení pro hotely a restaurace, ale také potraviny a nápoje. Ochutnat budete moci gurmánské speciality nových vůní a inspirativních chutí z celého světa jak v expozicích vystavovatelů, tak i na venkovní ploše na Street Food Festivalu. Milovníci piva si přijdou na své na soutěžní Pivní stezka Lobkowicz. Zajímavá bude také konference o celiakii Společnosti pro bezlepkovou dietu.

2017-10-02 23:14:36 Více


Pronájem designového nábytku na společenské akce

FOR EVENTS je nově vzniklá značka, která se zabývá pronájmem designového nábytku. Nábytek a další vybavení pro společenské, kulturní, firemní i soukromé akce, svatby, konference, výstavy, veletrhy, atd. Působnost celé České Republice. Doprava 24 hodin denně.

Kompletní nabídku naleznete na www.forevents.cz

2017-09-29 16:05:01 Více


Navštivte HALU 6 - prezentaci vybavení pro společenské akce

Zveme Vás do haly 6, kde se představí společnosti FOR/EVENTS, VYBAVENÍPROAKCE.CZ a  ŠIBA PLUS.

Především pro návštěvníky z řad zástupců hotelů a restaurací představí ukázku ze svého sortimentu. Hotely a restaurace se snaží svým klientům nabízet ve svých prostorách kompletní servis pro jejich akce, např. svatby, konference, různé prezentace……atd. K tomu často potřebují doplnit nabídku svého vybavení, což musí řešit jeho pronájmem.  Proto jsme se rozhodli obohatit letošní veletrh FOR GASTRO & HOTEL o prezentaci těchto společností.

Inspirace to bude také pro každého, kdo organizuje nebo se chystá pořádat jakoukoliv firemní nebo soukromou akci. 

2017-09-29 16:02:13 Více


Návštěvníci, připravili jsme pro Vás soutěž FAVORIT veletrhu!

Vážení návštěvníci, připravili jsme pro Vás soutěž FAVORIT VELETRHU, ve které budete moci vyhrát zajímavou cenu v hodnotě 10.000,- Kč! Hra spočívá v tom, že vystavovatelé, kteří se do soutěže přihlásili, vybrali ze své expozice jeden exponát, který považují za možného Favorita veletrhu. Ze seznamu těchto exponátů jsme vytvořili anketní lístek, který si budete moci vyzvednout od prvního dne veletrhu, 5. 10. ve vstupní hale I., ve vstupní hale II. a také na stáncích vystavovatelů, kteří jsou přihlášeni do soutěže.

2017-09-26 15:15:38 Více


Srdečně vás zveme na další ročník svátku profesionální gastronomie GASTRO TOUR 2017.

Srdečně vás zveme na další ročník svátku profesionální gastronomie GASTRO TOUR 2017.

V rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL jsme v těsné spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR a partnery připravili bohatý a zajímavý čtyřdenní program s přednáškami, workshopy a kulinářskými vystoupeními s degustacemi přinášející Vám cenné informace, inspirace a náměty pro Vaši činnost.

Souběžně proběhnou prestižní oborové soutěže - Kuchař roku 2017/2018 a Global Chefs Challenge 2018.

 

Na programu vystoupí řada zkušených a uznávaných osobností z oboru.

 

2017-09-26 08:42:14 Více


FOOD EVENT na veletrh FOR GASTRO & HOTEL přináší STREET FOOD FESTIVAL

Na venkovní ploše před vstupní halou 1 výstavního areálu PVA EXPO PRAHA se po celou dobu konání veletrhu  představí návštěvníkům gastronomické lahůdky z celého světa  prostřednictvím mobilních vozů  a stánků, přizpůsobených kuchyním na kolečkách. Přijďte ochutnat a vyzkoušet gurmánské kvalitní speciality nových vůní a inspirativních chutí z celého světa. Street Food je esencí tradice a jednoduchosti v gastronomii. Jde o jednu z gastronomických disciplín, která si v dnešní době zaslouží stejnou pozornost veřejnosti jako známé a oblíbené restaurace či bistra. Veletrh nabídne průřez mezinárodní kuchyní - např. speciality z Vietnamu, Thajska, Mexika, Jižní i Severní Ameriky, Gruzie a dalších zemí.

Více na: www.foodevent.cz

2017-03-13 14:41:39 Více


REKLAMA veletrhu v TV pořadech o vaření a gastronomii.

Děkujeme všem vystavovatelům za novinky, které pro veletrh a prezentaci na něm připravují. I my pro vás jednu máme.

Právě letošní veletrh FOR GASTRO&HOTEL bude hojně promován i na televizních obrazovkách.

Těšíme se na Vás na veletrhu.

2017-08-08 08:35:44 Více


Tři, dva, jedna, teď! Přihlašování do soutěže GRAND PRIX bylo právě spuštěno.

Myslíte si o Vašem produktu, že je bezkonkurenčně nejlepší? Tedy přihlaste svůj exponát nebo technologii do druhého ročníku soutěže GRAND PRIX a získejte ocenění spolu s hodnotným dárkem. Všechny přihlášené exponáty budou po zahájení veletrhu označeny organizátorem ABF, a.s. a budou dále propagovány na  stránkách veletrhu a facebooku. Seznam vítězných exponátů bude zveřejněn také v tiskové a závěrečné zprávě. Výsledky soutěže budou za účasti pozvaných novinářů slavnostně vyhlášeny v rámci expozice AKC ČR a jejich doprovodného programu v pátek 6. 10. v odpoledních hodinách v HALE 1.

Přihlášku si můžete stáhnout zde:

Přihláška GRAND PRIX

2017-06-29 14:23:26 Více


Veletrh přivítá největší setkání HoReCa profesionálů

V rámci letošního veletrhu se uskuteční také největší setkání odborníků z oblasti pohostinství – KONGRES FOR GASTRO & HOTEL 2017. Kongres se bude konat 5. a 6. října 2017 a přinese přednášky klíčových řečníků, případové studie z ČR i ze zahraničí, odborné debaty nebo kuchařské a barmanské show. Můžete se těšit na aktuální témata, novinky a trendy v oboru, výrazné osobnosti, zkušenosti odborníků a velkou porci inspirace pro malé i velké podniky.

2017-05-29 14:56:18 Více


Kuchař roku 2017/2018 a mezinárodní soutěž Global Chefs Challenge

2017-04-05 14:16:00 Více


Změna sídla společnosti

2017-02-22 12:52:58 Více


GLOBAL CHEFS CHALLENGE

Ve dnech 6. – 8. října 2017 se v rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2017 bude konat semifinále mezinárodní soutěže Global Chefs Challenge určené pro kuchaře z celé Evropy.

Ve třech dnech se zástupci jednotlivých zemí utkají ve 3 různých soutěžích:

V nejprestižnější seniorské soutěži Global Chefs Challenge, v soutěži mladých kuchařů Hans Bueschkens Young Chefs Challenge a soutěži cukrářů Global Pastry Chefs Challenge

Konání semifinálového kola mezinárodní soutěže Global Chef Challenge je pro Prahu nesmírně zajímavou a prestižní událostí.

http://www.akc.cz/soutez-267/global-chefs-challenge-2017

2017-03-21 14:51:44 Více


KUCHAŘ ROKU 2017/2018

Soutěž o titul nejlepšího kuchaře České republiky „Kuchař roku 2017/2018“ je pořádána Asociací kuchařů a cukrářů ČR již od roku 1995. Historicky prvním Kuchařem roku se stal Vladislav Stuparič, tenkrát šéfkuchař studené kuchyně hotelu Forum.

Finále soutěže již XIII. ročníku se uskuteční 5. října 2017 na Výstavišti PVA EXPO Praha Letňany jako součást veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2017

Soutěž je otevřena pro všechny ženy a muže, kteří úspěšně absolvovali učební obor kuchař/kuchařka nebo odbornou gastronomickou školu a aktivně pracují v oboru.

http://www.akc.cz/soutez-266/kuchar-roku-2017-2018

2017-03-21 14:49:14 Více


Rok venkova 2017

Po velice úspěšné spolupráci s Asociací malých a středních podniků a živnostníků ČR a společné podpoře ROKU ŘEMESEL 2016 je i letos veletrhu FOR GASTRO & HOTEL ctí podpořit nový projekt ROK VENKOVA 2017, který  vyhlašuje AMSP ČR pro letošní rok. Tento projekt má za cíl podporovat malé a střední podnikatele na venkově v obcích do tří tisíc obyvatel,  motivovat je k udržení a rozvoji stávajících provozoven a k zakládání nových. V oblasti gastronomie to jsou především malé rodinné firmy se zemědělskou a živočišnou výrobou a samozřejmě drobní producenti regionálních potravin, které veletrh v rámci své kampaně a doprovodných programů také podporuje.

2017-01-12 15:36:15 Více


Ohlédnutí za uplynulým 6.ročníkem veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 29.9. - 2.10.2016

STATISTIKA VELETRHU

FOR GASTRO & HOTEL 2016

Počet návštěvníků: 28 235

Počet vystavovatelů: 250

Celková výstavní plocha: 9 840 m2

2016-11-02 15:13:32 Více


Na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL byly vyhlášeny nejlepší exponáty

Na veletrhu hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL byly v rámci soutěže GRAND PRIX vyhlášeny nejlepší exponáty. Soutěžilo se přitom ve dvou kategoriích, a to TECHNOLOGIE A VYBAVENÍ a NÁPOJE A POTRAVINY. 

2016-10-02 09:39:08 Více


Zahájili jsme veletrhy FOR INTERIOR a FOR GASTRO & HOTEL

Dnes jsme slavnostně zahájili veletrh nábytku, interiérů a bytových doplňků FOR INTERIOR a veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL. Těšit se můžete na pět set vystavovatelů a bohatý doprovodný program. Veletrh bude otevřen návštěvníkům od čtvrtka 29. září do neděle 2. října 2016. 

2016-09-29 15:09:23 Více


Soutěž o týdenní zapůjčení vozu FORD

V rámci statutárního partnerství ABF, a. s. a Ford Motor Company, s. r. o., si Vás dovolujeme pozvat ke stánku Ford, kde si můžete prohlédnout jak užitkové vozy Ford Transit pro Vaše podnikání, tak i novinky – nové prémiové SUV Ford Edge, nový Ford Ranger a také zcela nový Ford Kuga ST-Line.

2016-09-21 17:18:47 Více


Stejně jako v minulých letech se i v tomto roce na veletrhu představí gastronomický časopis La Cucina Italiana

La Cucina Italiana, magazín původně jen o italské kuchyni, dnes i o životním stylu, vychází v Itálii od roku 1929. První číslo české verze vyšlo v roce 2004. Časopis La Cucina Italiana je zosobněním vášně pro kvalitu a oslavou italského a středozemního jídla a kultury. A právě tuto svou vášeň představí návštěvníkům letošního ročníku FOR GASTRO&HOTEL. Osobně se budete moci setkat s šéfredaktorkou tohoto krásného titulu a také ochutnat některou ze specialit připravených právě podle receptů z časopisu La Cucina Italiana.

Každý návštěvník, kterého tento titul zaujme (a že určitě zaujme!),si bude moci přímo na veletrhu objednat předplatné a získat k němu navíc dárek. Gastronomický titul La Cucina Italiana je dvouměsíčník, který v každém řadovém čísle nabízí více než 70 unikátních receptů typických pro dané období. Unikátních proto, že každý recept je připravován italskými šéfkuchaři. Vedle řadových čísel vycházejí jedenkrát ročně také tzv. Speciály, které jsou naopak věnovány jedné konkrétní surovině. Doposud vyšlo devět speciálních vydání - Těstoviny, Sýry, Ryby & plody moře, Polévky, Rýže & rizota, Rajče, jaká vášeň!, Hovězí a telecí maso, Pizza & slané dorty a koláče, Brambory.  A právě se připravuje 10.  jubilejní speciál na téma „Svatba po italsku“.

Nezbývá, než přijít ochutnat!

2016-09-08 13:41:30 Více


Toulky za cechy a řemesly mezi nejsledovanějšími pořady ČT1

Letní seriál Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR „Toulky za cechy a řemesly“ je vlajkovou lodí projektu ROK ŘEMESEL 2016 a na ČT 1 sklízí mimořádný úspěch. Mezi několika stovkami pořadů České televize se již po třech odvysílaných dílech dostal mezi absolutní špičku a žebříčkem ČT stále stoupá, jeden z dílů dokonce atakoval hranici 500.000 diváků. V každém z dílů nahlédne Iveta Toušlová a Josef Maršál pod ruce skutečných mistrů, a to jak z profesí agrárně-potravinářských, tj. uzenářů, pekařů, cukrářů, rybářů, vinařů, lahůdkářů, ovocnářů, pivovarníků, floristů, tak i mistrů stavebních řemesel, jako jsou kameníci, kamnáři, skláři, kováři, čalouníci, štukatéři, podlaháři či klempíři. Jejich práci si i sami vyzkoušejí a i vy můžete posoudit, jak se s řemeslem popasovali, a to každý pátek před hlavními Událostmi od 18:25 h na ČT 1, v repríze hned v sobotu od 9:25 h opět na ČT1.

2016-08-09 17:21:05 Více


Na co se můžete těšit na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL

6. MEZINÁRODNÍ VELETRH HOTELOVÉHO A RESTAURAČNÍHO ZAŘÍZENÍ, POTRAVINÁŘSTVÍ A GASTRONOMIE

Veletrh představuje přes 200 českých i zahraničních firem, významných výrobců a dodavatelů služeb pro gastronomii a hotelnictví.

Doprovodný program:

- celonárodní soutěže CUKRÁŘ ROKU - BIDVEST CUP 2016, PEKAŘ ROKU 2016,

- komponovaný program GASTRO TOUR

- exhibiční program barmanů, baristů a pivních specialistů

- prezentace skandinávské kuchyně v podání dánských kuchařů s puncem Michelin Star

- projekt ROK ŘEMESEL 2016 na podporu profesních spolků a podnikatelů v oboru gastronomie

- projekt ...a teď česky: Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR mobilizuje k nákupu regionálních produktů

- ocenění za řemeslný počin cechům a sdružením v oboru

- ocenění nejlepších absolventů škol v oboru gastronomie

- konferenec eo elektornické evidenci tržeb za účasti zástupců Ministerstava financí

- proprojení s kontaktačním veletrhem potravin a nápojů velkoobchodu JIP a.s.

- návštěvnícká soutěž o luxusní postel v hodnotě 300 000 Kč od firmy BEDEUR

Kompletní přehled doprovodného programu včetně registrace najdete na: http://www.for-gastro.cz/program

 

2016-08-04 14:40:22 Více


Oficiální nápoj veletrhu -Bittersweet - Original Bitter Cola

Bittersweet – Original Bitter Cola…cola plná přírody s minimem kalorií je revoluční novinkou ve světě coly, která doslova obrací svět coly vzhůru nohama! Zatímco ostatní na trhu běžně dostupné colové nápoje jsou sladké a s vyšším obsahem kalorií, Bittersweet – Original Bitter Cola je nápoj hořkosladký a nízkokalorický s obsahem pouhých 13 kcal/100 ml. Originální a zcela ojedinělou slastně hořkou chuť dodávají nápoji chmelové hořčiny, které mimo jiné i napomáhají k lepšímu trávení.  A i proto je Bittersweet ideálním nápojem pro obědovou gastronomii a nejen pro ni! Jakožto nealkoholický a nízkokalorický nápoj bez přidaných cukrů a umělých sladidel (přírodním základem je sladový extrakt spolu s extraktem z rostliny Stévie), bez kofeinu, chemických konzervantů a umělých barviv, je skvělým nápojem i pro všechny vyznávající zdravý životní styl a stejně tak i pro všechny ostatní hledající jedinečnou alternativu ke všem slazeným nápojům.

2016-08-01 09:35:38 Více


Druhé kolo obchodních schůzek pro nábytkářské firmy

Další kolo oblíbených obchodních schůzek se uskuteční na podzim 30.9.2016 při souběhu veletrhů FOR INTERIOR a FOR GASTRO&HOTEL, takže pokud jste nestihli první kolo, které se konalo na jaře (18.3.2016) při veletrhu FOR FURNITURE, stále máte možnost se přihlásit a nalézt nové obchodní kontakty či uzavřít spolupráci.

 

2016-03-24 14:27:18 Více




předchozí následující
Plán výstaviště

Závěrečná zpráva FOR GASTRO&HOTEL 2023

Zavřít
Nezávazná poptávka účasti
Inicializace, právě prohlíží: -

* - povinné údaje